Notas periodísticas

Hace unos días el Royal Bar del barrio Italia, en calle Italia #1442 Providencia, renovó parte de su carta de comida para la temporada primavera - verano, con preparaciones jugadas y sabrosas, donde se destacan los productos nacionales con la posibilidad de maridar cada plato con un exquisito abanico de opciones cerveceras y compartir entre amigos, en pareja o simplemente de forma individual. 

Menos de un mes de funcionamiento, pero con una propuesta clara e inteligente desde elegir cada preparación hasta una decoración cuidada y con un hilo conductor, cumple Oda Santiago Restaurant, ubicado en el turístico barrio Lastarria, mismo lugar donde anteriormente funcionó el extinto bar Victorino, colindante a la vetusta Parroquia de la Veracruz, declarado monumento histórico en 1983.  

Con orgullo anunciamos que Chile Gastronomía, plataforma de comunicación digital con 18 años de trayectoria, ha sido nominado a los Premios Fuego 2025 en la categoría “Aporte desde los Medios a la Gastronomía”.

Pocos días quedan para el inicio de las anheladas fiestas patrias y con ello, muchos se preguntan qué hacer y hacia dónde ir. La pregunta no es tan difícil de responder, ya que la Región de Valparaíso cuenta con un sinnúmero de actividades y panoramas para descubrir, desde paseos a distintos viñedos en el Valle de Casablanca, hasta recorridos guiados por los cerros porteños, visitas a restaurantes, bares, hoteles y museos en la ciudad portuaria. 

Hace exactamente un año, Los Buenos Muchachos abrió las puertas de su cuarta sucursal en Avenida Gladys Marín 6106, Pajaritos, llevando la tradición de la cocina chilena a un nuevo punto de encuentro para familias, amigos y amantes de la buena mesa.