Notas periodísticas

 Si quieres comer algo poco tradicional en Valdivia con un toque especial, provisto de cocina de autor donde los  detalles sí importan, debes visitar Espacio Cocina. Un restaurant de barrio ubicado en el sector Regional...

Llevan poquito tiempo abiertos y para mi fue toda una revelación. Tuve la oportunidad de probar el famoso "Huevo trufado", pero de eso les hablaré más adelante.

Si se trata de un lugar "con onda", buena decoración, buena atención y una variada y deliciosa carta, entonces tienen que ir directo a la gastronomía mediterránea de Tapas y Birra...

Ubicado en el reconocido Hotel Noi de Vitacura, “Territorio Restaurant” presenta como bien dice su nombre, en un territorio de sabores. 

El Duende se puede definir como unos de los restaurantes y cervecerías que posee una de las vistas más privilegiadas al río Valdivia. Es aquí donde estos diminutos y simpáticos amigos encontraron su rincón mágico...