Notas periodísticas

Hace poco fuimos invitado a conocer al restaurante " El Ternero" un restaurant de cocina chilena que se ha ganado un lugar entre las picadas imperdibles en Santiago para quienes disfrutan de las carnes, pescados y  precios amables. Aquí hay un justo equilibrio...

Nuevo chef nuevos sabores, dicen por ahí! Esto fue lo que sucedió con restaurant Karai del hotel W Santiago. Bajo la retirada del chef peruano Gerson Céspedes (@gerces) el restaurant Karai recibió con los sartenes prendidos a Sebastián Jara, un joven chef chileno...

La Azotea es una pieza dentro de un proyecto/sueño de Roberto Forno que, junto con la cafetería La Caverna, terminará de concretarse cuando se inaugure el Hotel Gran Bretaña 21, momento en el cual se abrirá una experiencia temática de The Beatles sin precedentes en Latinoamérica, con habitaciones inspiradas en sus discos...

En la costa de Ñuble, específicamente Cobquecura, un bello y tranquilo lugar próximo a la ciudad de Chillán, se esta abriendo un nuevo espacio gastronómico Kofke Restobar. Street food, comida rápida es el concepto que Álvaro Zapata...

Llegamos a Tesoro Bistro un restaurant que reina en la puerta de entrada hacia el pueblo de Pirque, ubicado en el Cajón del Maipo dentro de Santiago y nos sorprendimos entrando a una casona con más de 150 años constrruída por Ramón Subercaseaux —miembro de la familia más importante de la zona...