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La iniciativa busca reconocer el producto más innovador creado especialmente para el Día del Amor, destacando creatividad, estética y sabor como pilares del oficio pastelero. En esta primera versión va dirigida a pastelerías de la Región Metropolitana. Las postulaciones se pueden concretar entre el 9 y el 29 de enero a través de la plataforma oficial del concurso.

Estamos en plena temporada de verano como se ha dejado sentir este mes, Elential Spa ha creado SUMMER ESCAPE, que incluye acceso a la piscina exterior de Renaissance Santiago Hotel.

El Taller continúa expandiendo su universo gastronómico. A su recientemente estrenada línea de chocolates artesanales ahora suma una nueva oferta de brunch con helado artesanal como eje, junto al lanzamiento de su esperada Carta de Verano 2026. 

En su cuarto año, el evento imperdible de Puerto Varas vuelve con una propuesta renovada al aire libre y para todas las edades. Festín en el Parque regresa este verano para reunir en un solo lugar lo mejor de la gastronomía, la música, la entretención y la cultura local, ofreciendo un espacio de encuentro pensado para la familia, amigos y todos los que buscan vivir el verano como se vive en el sur.

Los cócteles sin alcohol dejaron de ser una excepción para transformarse en una elección de estilo. El cambio en los hábitos de consumo, sobre todo entre las nuevas generaciones, está impulsando una nueva manera de celebrar: más consciente, más saludable y sin renunciar al disfrute.