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El próximo 11 de octubre, la Sala Gente será escenario de la décima edición de Movi Night, el evento más importante del año para el Movimiento de Viñateros Independientes (MOVI). Esta versión reunirá a dueños y enólogos de cada proyecto MOVI en un encuentro único para conversar, degustar y compartir nuevas cosechas y líneas de vino, además de celebrar la incorporación de nuevos miembros como Bodega Mariana y Vinos Manu.

La compañía italiana desplegará una participación inédita en la feria más importante del sector alimentario nacional, con presencia simultánea en el pabellón de Italia para reafirmar su ADN mediterráneo; el pabellón del Pan para conectar con la tradición panadera chilena;  y su stand principal para exhibir las últimas innovaciones industriales. Master Martini además presentará en forma inédita a su  chef heladero Christian Casagrande, quien  vendrá desde Italia para realizar una clase magistral sobre las técnicas artesanales del gelato auténtico, además de ofrecer degustaciones exclusivas durante los tres días del evento.

Ambas semillas son consideradas super alimentos, sin embargo, un reciente análisis nutricional revela que las semillas de chía ofrecen un perfil más robusto en fibra, calcio y antioxidantes. Su versatilidad y valor funcional las posicionan como aliadas clave en la alimentación moderna.

Esta propuesta invita a disfrutar de una cena a cargo de un chef privado, con vista panorámica y ambiente calefaccionado en la terraza de The Ritz-Carlton, Santiago, disponible hasta el 3 de octubre. 

Con más de 110 años de funcionamiento, uno de los lugares de comida típica chilena más conocido por turistas y nacionales, se unió al Programa Made By Chileans de la Fundación Imagen de Chile que, entre otras cosas, permite dar visibilidad internacional a productos y servicios del país.