Panoramas Foodies en Santiago

LOCAL BURGER SE EXPANDE A PROVIDENCIA CON SUS ACLAMADAS HAMBURGUESAS 100% CHILENAS

Local Burger, la cadena de hamburguesas reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación, continúa su proceso de expansión con la reciente apertura de su tercer local en Avenida Providencia 1403, a pasos del Metro Manuel Montt. Un nuevo lugar que viene a reafirmar la presencia de la marca en Santiago, gracias a la alta demanda de sus clientes y fieles fanáticos de este tipo de alimento.

Visitamos la sucursal abierta desde el 01 de marzo y fuimos recibidos por Gonzalo Peñafiel, gerente general de Local Burger, quien nos comentó algunas novedades para esta nueva etapa, pero sin perder la esencia de la preparación original de las hamburguesas y los productos frescos de primera calidad. El secreto del éxito está en la mezcla de carne de sobrecostilla, huachalomo y un 20% a 25% de grasa de wayú seleccionada molida diariamente, estrategia que hasta el momento ha sido celebrada por los comensales.
 
Para partir conocimos la favorita del público: Classic Burger Doble, una hamburguesa con los ingredientes tradicionales, doble carne, doble queso americano, lechuga, tomate y salsa de la casa. Una preparación infalible, de sabor explosivo y que cada mordisco se vuelve mejor que el anterior. Recomendable !!!    


Otro de los imperdibles y que tuvimos la posibilidad de probar, fue la Jalapeño Cheddar Burger Doble. Una hamburguesa con doble queso americano, ají jalapeño, cebolla en brunoise, láminas de tocino, pepinillos y mayonesa. Una creación que viene en un pan esponjoso, semi húmedo y aireado, que en conjunto con los ingredientes hacen un match perfecto. Si eres fans del picante, ésta es tu opción.   


Local Burger ofrece una extensa carta con cerca de 22 smatch burger de vacuno, opciones chicken y veggie, además de ensaladas y snack donde destacan los crujientes aros de cebolla, las bolitas de macarrones, tocino y queso, fritas en panko. También incluyen el pollo empanizado de la casa con salsa de mostaza y miel, además de postres, como frambuesas frescas bañadas en chocolate amargo y blanco, manjarate, local brownie o el oreo cookie, un galletón cremoso de importantes dimensiones.      

Te invitamos a conocer la nueva sucursal de Local Burger en Providencia y déjate sorprender con sus distintas variedades de hamburguesas, papas fritas, entre otras exquisitas opciones. No te arrepentirás y te harás un adicto a sus smatch burgers.   

Texto: Álvaro Bustos B.
Fotos: @lamediafoto@localburgercl

ÁLVARO BUSTOS - SANTIAGO

Periodista - Fotógrafo

alvarobustosbarrera@gmail.com

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