Notas periodísticas

ALIACE, el mayor importador de aceite refinado a granel en Chile, estuvo presente en la feria de la industria alimentaria más importante del país, “Espacio Food & Service 2024”, donde presentó sus productos y destacó las novedades de su línea de insumos.

Ocho pequeños acuicultores, acuicultoras y organizaciones, provenientes de cuatro regiones del país, participaron en la duodécima edición de “Espacio Food & Service 2024”, la feria de alimentos más grande de Latinoamérica.

A fines de septiembre fuimos invitados al lanzamiento de la carta en Luna Bar, ubicado en la privilegiada terraza del hotel AC Costanera Center @acsantiagocostanera en la comuna de Providencia. 

Ubicada en calle Orella #1666, en la ciudad de Iquique, está la cafetería de especialidad Silvestre Coffee @silvestrecoffe, que comenzó como un carrito de café en el mall y hoy ya tiene un espacio mucho más amplio donde poder recibir a su clientela.  

Yum Cha, una propuesta gastronómica única en Chile y que en poco tiempo se ha transformado en un verdadero fenómeno, gracias a su novedosa idea de maridar exquisitas elaboraciones en base a pescados de la costa chilena con té como protagonista principal.