Notas periodísticas

El Café Independencia, abierto desde junio de 2023, está ubicado en el céntrico y concurrido barrio Almendral, en Valparaíso, específicamente en Independencia #2503. Es un espacio relativamente nuevo, pero está enclavado en una construcción patrimonial.

Hace un par de días se realizó el lanzamiento oficial de la duodécima edición de Food & Service 2024, la feria de la industria alimentaria más grande de Chile y que se llevará a cabo los días 1, 2 y 3 de octubre.

La coquetería de La Caperucita y el instinto salvaje del Lobo, dan vida a este restaurant manejado por Leo Iglesias “El Lobo” y Carolina Gatica @mcgatica “La Caperucita”, un matrimonio que le dio vida a esta propuesta y que busca llevarte a “La Casa de La Abuelita” con sabores caseros de familia.

Los Buenos Muchachos es un restaurant chileno con historia y tradición desde 1939. Una picada que comenzó en calle Ricardo Cumming, en un patio trasero de una verdulería que también funcionaba como hogar de quienes fundaron este reconocido negocio. 

Aduana es una cafetería de especialidad que se encuentra en el corazón del Barrio Puerto, específicamente en calle Cochrane #25, en Valparaíso. Un lugar emblemático y patrimonial que deslumbra con su carta de comida y café.