Notas periodísticas

El pasado sábado 18 de enero visitamos el restaurant El Bohío, ubicado dentro del Hotel Sheraton, en Av. Santa María 1742, Providencia, Santiago. Un espacio al aire libre que destaca por su ambiente fresco y mediterráneo, perfecto para disfrutar de una experiencia relajada y sofisticada durante el verano. 

Ubicado en el Hotel Wyndham Pettra, en comandante Malbec 12851, Lo Barnechea, Santiago, se encuentra Malakita que se presenta como un espacio, donde la cocina chilena de autor reluce junto a un ambiente sofisticado, aportando una experiencia de alto valor.

Ubicado en el colorido paseo Gálvez del Cerro Concepción, Lemutt Bar combina coctelería, gastronomía y arte en un entorno único. Este restobar, situado en el nivel -1 de la histórica Casa Roja, forma parte de galeriagalvez, un conjunto patrimonial que reúne cultura, artesanía y buena mesa en Valparaíso.

Una interesante y atractiva alternativa para este verano 2025, es visitar el restaurant Mar Blanco en la costera localidad de Matanzas, en la Región del Libertador Bernardo O’Higgins y a tan solo 2 horas y 30 minutos de Santiago. 

Ubicado en el barrio gastronómico de la Isla Teja, en calle Saelzer, se encuentra Bar 21 Valdivia. Ellos se caracterizan por contar con una destacada coctelería, variedad que incluye el clásico Martini, Pisco Sour o Negroni. Si buscas algo especial, la recomendación es preguntar por uno de los cócteles de autor.